MEDAN 05/MB | Babinsa Koramil 0201-05/MB Kodim 0201 Serka Naris Eko menghadiri pembekalan ketrampilan wirausaha dalam acara Pelatihan Tata Barista Coffe untuk warga Kelurahan Aur bertempat di Aula Kantor Lurah Aur, Kecamatan Medan Maimun.
Tampak hadir pada kegiatan tersebut Lurah Aur diwakili Kasipem Kelurahan, Babinsa, Kepala Lingkungan, Pokmas dan warga Kelurahan Aur yang mengikuti pelatihan Tata Barista Coffe.
Kegiatan Pelatihan Barista Coffe ini meliputi materi dasar dari pengenalan biji kopi, macam macam kopi nusantara dan dunia serta penjelasan mengenai barista. Pengenalan alat alat kopi dan cara mengunakan alat alat kopi, jenis pengolahan kopi sampai teknik seduh semua diterangkan satu persatu, mulai dari teori sampai dengan praktek.
Sebelum pelatihan di mulai Lurah Aur diwakili Kasipem Kelurahan dalam sambutannya menyampaikan pentingnya kecakapan hidup atau ketrampilan untuk mendukung kehidupan sehari-hari.
“Dengan kecakapan dan kemauan yang kita miliki, kita bisa bekerja secara profesional atau memulai bisnis sendiri sesuai dengan kecakapan dan keterampilan yang dimiliki,” katanya.
Kepada para peserta yang terlibat pelatihan ini untuk bisa konsentrasi dan menyerap penuh semua materi yang diberikan instruktur, minimal ada pengetahuan dasar tentang kopi.
Sementara itu Babinsa Serka Naris Eko menyambut positif adanya kegiatan pelatihan ini, menurutnya disamping menambah wawasan tentang barista kopi, ilmu yang diserap dapat dijadikan inspirasi sektor usaha bagi warga setempat.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat untuk kita semua, saya sendiri yang selama ini sebagai penikmat kopi jadi paham tentang apa itu barista kopi. Tentu dengan adanya pelatihan ini akan menambah wawasan wirausaha yang nantinya dapat dikembangkan untuk usaha kecil sehingga mampu meningkatkan perekonomian warga,” terang Babinsa.(05/MB)
